Un système incroyable qui vous permet de recycler TOUS vos déchets de cuisine en un compost riche en nutriments! Vous compostez ainsi viandes, poissons, produits laitier, et même de la nourriture cuite.
Placez simplement vos déchets de cuisine dans le seau étanche à l'air, saupoudrez-les d'une poignée de Bokashi. Laissez fermenter 15 jours, et voilà! Vous avez un compost de grande valeur qui aura gardé toute son énergie nutritive (contrairement au compost traditionnel).
Faites travailler les micro-organismes en utilisant notre composteur de cuisine au Bokashi :
• Simple, un saupoudrage sur le contenu du seau.
• Rapide, 15 jours pour la transformation des déchets en compost.
• Petit, un seau de seulement 37cm de haut pour traiter les déchets d’une famille de 4 membres!
• Sans odeur, grâce aux bons micro organismes, des petites créatures qui révolutionnent le compostage : les Ems (Efficaces micro organismes).
Ces Ems ont été développé au japon au début des années 90. Bokashi est un terme japonais qui signifie «matière bio fermentée» ; c’est une culture de micro-organismes naturels bénéfiques tels que les bactéries d’acide lactique, la levure,... comme ceux que nous retrouvons dans les fromages, yaourts ou pain.
Ces micro-organismes controlés et dosés travaillent ensemble pour augmenter la vitesse du compostage, éliminer les mauvaises odeurs, et contribuent à augmenter la diversite microbienne, bénéfique pour la nature et l’homme.
Ces Ems représentent tout l’intérêt du système. Ils sont vendus sous forme de sacs appellés : Son au Bokashi Actif.
Fonctionnement :
Les déchets de cuisine déposés dans le seau de cuisine, sont simplement saupoudrés de Son au Bokashi actif.
Pendant que vous remplissez régulièrement le seau de cuisine de vos déchets, vous évacuez quotidiennement le jus au fond du seau, en ouvrant le robinet au dessus du gobelet. Vous obtenez ainsi un excellent engrais végétal pour les plantes et toutes sortes de végétaux ou pour purifier vos eaux de bassin, en dosant 1/100.
Une fois le premier seau rempli, laissez le 15 jours à fermenter ; pendant ce temps remplissez l'autre de vos déchets.
Avantages :
Dans le seau, grâce au Bokashi vos déchets ne pourrissent pas, ne sentent pas, n’attirent pas les moucherons des fruits, peuvent être des produits cuisinés ou non de viande poisson ou fruits et légumes. Vos déchets fermentent sans dégager ni chaleur ni mauvaises odeurs. En une quinzaine de jours vous aurez un compost de grande valeur qui aura gardé toute son énergie nutritive (contrairement au compost traditionnel), et qui, incorporé dans vos sols permettra une disponibilité rapide des substances alimentaires pour les plantes, reconstruira une bonne qualité de sol et aura un effet désintoxiquant.
Une fois le seau plein, laissez les Ems travailler pendant 1 à 2 semaines (suivant la saison), avant de commencer à l’utiliser : dans le jardin on le mélange à la terre à raison de ½ kg pour un mètre carré, dans les pots il faut un mélange à 50%, recouvert de 3cm de terre non mélangée.
Attention le terreau ainsi obtenu est très acide, une fois le mélange terre/compost fait, il faut attendre trois semaines avant de planter.
Ce terreau enrichi aux Ems est une excellente méthode pour donner aux plantes plus d’énergie vitale et une plus grande résistance contre les bactéries et les parasites.
Caractéristique techniques :
• Seau composé d’un plastique spécial, mélangé à de la poudre de céramique chargée d’Ems actifs.
• Etanche à l’air grace à son couvercle qui se ferme et permet de chasser l’air à la façon d’un tupperware.
• Support équipé d’un robinet, pour récupérer l’excédent de liquide, résultant du processus de fermentation.
• Gobelet plastique fourni pour la récupération du liquide.
Contenu du paquet (suivant options choisies) : 2 Seaux à compost Bokashi
1 gobelet plastique pour récupérer le liquide
Option : Sac de 2kg de Son au Bokashi Actif pour env. 6 mois Disponible également dans nos accessoires
Dimensions du seau : 37cm (haut) x 30cm (larg.) x 24.5cm (prof.).
Information de ce thème du jardin Micro-organismes EM :
EM (micro-organismes efficaces) : redonnons de la fertilité à notre terre, en rééquilibrant les microorganismes qui la composent.
On parle d'une prédominance de 98 % des micro-organismes oxydants et que ce déséquilibre s'accentue de plus en plus, alors que leur proportion idéale n'est que de 2 % seulement.
D'un point de vue microbiologique, la Terre s'approche donc de sa fin, autrement dit de la fin de sa fertilité. Les fertilisants artificiels, les pesticides et les fongicides ne peuvent pas y remédier, leurs effets sont même exactement contraires.
Les Micro-organismes Efficaces sont un groupe de bactéries bénéfiques, naturelles, qui sont pour la plupart de catégorie alimentaire. Elles consistent principalement en bactéries d'acide lactique, levure et bactéries phototrophiques.Cette gamme diverse de micro-organismes a été élaborée à l'origine pour favoriser la croissance des plantes et augmenter le rendement des récoltes, qui s'avèrent aussi plus résistantes à la sécheresse, aux parasites et aux maladies.La Solution EM lorsqu'activée est également un excellent probiotique et antioxydant pour la santé des animaux. De plus il permet d'accélérer la décomposition des déchets organiques domestiques et aide à éliminer les mauvaises odeurs causées par les bactéries, les animaux domestiques etc.
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