Kit pour faire pousser des champignons à la maison
L'idée de récolter vos propres champignons vous séduit mais vous avez peur de vous lancer dans la cueillette aux champignons en pleine forêt ? Pas toujours facile de trouver le bon spot pour repartir le panier rempli et encore moins facile de savoir si le champignon trouvé est bien comestible !
Aucun problème avec le kit prêt à pousser, vous êtes sûrs de la variété que vous mangez et vous êtes certains de déguster une belle poêlée de champignons !
A installer dans votre cuisine pendant 20 jours, cette boite vous permettra d'obtenir jusqu'à 2 récoltes de champignons Shiitaké, en maison comme en appartement.
Aussi appelé "Lentin du Chêne", le Shiitaké est un champignon japonais au goût parfumé. Original, il agrémente vos plats asiatiques ou apporte de l'exotisme à vos recettes traditionnelles. La totalité du shiitake peut être cuisiné, il est couramment utilisé à la table des plus grands chefs.
Pour les gourmands et amateurs d'originalité, ce kit DIY du champignon est une idée de cadeau idéale ! Anniversaire, fêtes de fin d'année, cadeau de noël, ce kit créatif pourra faire bien des heureux !
Le petit + : les bienfaits des Shiitakés pour la santé sont nombreux : riche en vitamines et minéraux, son principal composé actif est le lentinane, un sucre qui aurait des propriétés anticancer ! Il s'impose également de plus en plus parmi les produits de phytothérapie.
La boite à champignons : comment ça fonctionne ?
Les champignons poussent grâce au mycélium (partie végétative des champignons) contenu dans le substrat de culture. Il suffit de réactiver le mycélium pour déclencher la pousse des champignons dans la boite.
Voici les étapes pour démarrer son kit :
- Ouvrir le kit en découpant les pointillés.
- Couper le dessus du sac plastique à la taille de l'ouverture.
- Arroser en vaporisant de l'eau claire.
- Placer le carton dans un endroit bénéficiant d'une lumière indirecte, à une température comprise entre 15 et 20°C.
- La pousse est rapide. Au bout de 20 jours, commencer à récolter les premiers champignons formés en les coupant à leur base.
- Après cette première récolte : retirez le sac du carton, trempez-le dans une bassine d'eau pour le mouiller à cœur pendant une nuit, égouttez-le bien et reprendre le cycle normal.
Conservation : le kit peut être conservé entre 2 à 4 mois, non ouvert.
Contenu du kit prêt à pousser
Le kit est complet, il contient tout ce qu'il vous faut pour faire pousser vos champignons. Aucun ingrédient ou accessoire n'est à acheter séparément, tout est inclus.
La boite dans laquelle est livré le kit sert de contenant pour faire pousser les champignons. Le carton est prédécoupé à certains endroits pour permettre à l'air de circuler pendant la phase de croissance et aux champignons de pousser.
Contenu de la boite :
- Boite en carton avec poignée et trous d'aération (26 x 22 x 15cm)
- Ouvertures prédécoupées sur la partie supérieure de la boite pour lancer la culture
- Compost pré-ensemencé avec du mycélium de champignons shiitaké dans un sac de culture de 2,5 kg
- Shiitake bio certifiés agriculture biologique
- Pour une récolte entre 300 et 500 grammes de champignons
- Notice d'utilisation avec recette de cuisine incluse