Cloches à blanchir - lot de 2https://fr.jardins-animes.com/cloches-blanchir-lot-p-1231.htmlpour 1 avis clients
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Pour des légumes blancs et croquants.Une cloche à blanchir est une cloche opaque. Le blanchiment consiste à priver votre légume de lumière : vous le forcez à jaunir et provoquez une modification de sa texture et de sa saveur. L'amertume est grandement atténuée et son gout plein de saveurs. Conseils d'utilisation:Utiliser la cloche à blanchir seulement 3à 4 jours ; au-delà, la salade peut pourrir. Choisir le bon moment : il faut l'utiliser quand la salade arrive à maturité, juste avant le ramassage, quand elle a déjà une jolie taille. Même si les feuilles dépassent, ce n’est pas grave, elle en respirera d’autant mieux.
Cloche pourvue d'une ventilation réglable, de petits réservoirs d'eau sur le dessus, de 2 trous et 2 piquets plastiques pour l'ancrer au sol.
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Edith le 03/04/20162405762
Placé sur des salades, notamment de la frisée, malgré le petit système de ventilation se trouvant sur le dessus, a tendance à faire pourrir la salade plutôt que de la faire blanchir.
Voici la réponse du fabricant, contacté pour trouver une explication:
Conseils pour l’utilisation de la cloche à blanchir :Elle ne doit pas être utilisée très longtemps, environ 3-4 jours. Au-delà, la salade peut pourrir. Il faut l’utiliser quand la salade arrive à maturité, juste avant le ramassage, quand elle a déjà une jolie taille. Même si les feuilles dépassent, ce n’est pas grave, elle en respirera d’autant mieux. La cloche fera blanchir le coeur. Quelques jours après, vous pouvez la ramasser. Vous aussi, rédigez un avis et gagnez 50€ ! Faites-nous partager votre expérience positive ! |