Comment s'appelle le nom pour tailler les arbres en forme ? Vous l'aurez deviné, il s'agit de l'art topiaire ! L'art de tailler les buis... mais pas que !
Un sujet que nous allons aborder en 3 phases : les plantes adéquates, la technique pour créer des belles formes et le matériel nécessaire. A la fin de l'article, vous n'aurez plus qu'à sortir votre cisaille et suivre nos conseils pour réaliser une jolie forme topiaire dans votre jardin.
Qu'est-ce que l'art topiaire ?
L'art topiaire est une forme d'art de jardinage qui implique la taille et le façonnage de végétaux. La taille en topiaire consiste à tailler les arbres et arbustes et à leur donner différentes formes, géométriques, ornementales ou fantaisistes. Les jardiniers topiaires utilisent souvent des espèces de plantes à croissance lente avec un feuillage dense, comme le buis ou le laurier-cerise, pour créer des formes géométriques, des animaux, des labyrinthes ou d'autres formes complexes que l'on appelle aussi sculpture végétale.
L'art topiaire date de l'Antiquité, ayant été pratiqué dans les jardins romains et grecs. Il a connu une grande popularité en Europe durant la Renaissance, où il est devenu un élément essentiel des jardins formels à la française et à l'italienne. Cet art a continué à évoluer au fil du temps, avec l'introduction de nouvelles techniques et styles, toujours dans le but d'obtenir une déco originale.
L'art topiaire exige de la patience et une maintenance régulière, car les plantes continuent à pousser et peuvent perdre la forme désirée sans soins constants. Il combine des compétences en jardinage avec un sens artistique, offrant un moyen créatif d'embellir les espaces extérieurs.
Quelles plantes pour l'art topiaire ?
Quelles plantes peuvent être taillées en boule ? Pour l'art topiaire, certains arbustes sont particulièrement appréciés en raison de leur densité de feuilles et de leur capacité à bien supporter la taille. Voici quelques plantes couramment utilisées pour cette pratique :
Les plus populaires
Le buis : très populaire, le buis a un feuillage dense et peut être taillé dans une variété de formes, notamment en boule. Il pousse lentement, ce qui facilite le maintien de la forme désirée.
L'if : une autre option assez courante. Il supporte très bien la taille et peut être façonné en différentes formes. C'est un choix idéal pour les grandes sculptures ou pour une haie occultante.
Le laurier-cerise ou laurier palme : cette plante est appréciée pour ses feuilles brillantes et sa croissance relativement rapide. Elle est excellente pour les topiaires de plus grande taille.
Le cyprès : en particulier le cyprès totem, il est souvent utilisé pour des formes en colonne ou des spirales.
Le Thuya : assez populaire également pour les haies et les spirales, grâce à son feuillage dense et sa croissance modérée.
Le chèvre-feuille arbustif : idéal pour le jardinier débutant en topiaire. Sa pousse rapide permet de corriger les erreurs au fil de l'année mais il demande par conséquent un entretien fréquent.
Les originales
L'olivier : bien que moins commun, l'olivier peut être utilisé pour la topiaire, surtout dans les climats méditerranéens. Il offre un aspect unique avec son feuillage argenté.
Le romarin : excellent pour les petites topiaires. Il a l'avantage d'être aromatique en plus d'être esthétique.
Le myrte : avec ses petites feuilles et sa croissance modérée, il est adapté pour des créations détaillées.
La Lavande : moins traditionnelle mais très déco, la lavande peut pourtant être utilisée pour créer de petites formes décoratives et parfumées.
Lors du choix du végétal, il est important de considérer le climat, le sol, l'exposition au soleil et l'entretien requis. Les plantes à croissance lente sont généralement préférées car elles nécessitent d'être taillées moins souvent pour maintenir la forme.
A noter : vos arbustes topiaires peuvent être cultivés aussi bien en pot qu'en pleine terre.
Comment réaliser une topiaire dans son jardin ?
L'art topiaire ou l'art de façonner les végétaux de son jardin : l'idée est séduisante mais comment s'y prendre ?
Voici les étapes de base pour créer une topiaire :
Commencez par sélectionner un arbuste approprié, comme le buis, l'if, ou le laurier-cerise et en bonne santé.
Décidez de la forme que vous souhaitez créer. Les formes simples comme les boules, les cônes et les spirales sont idéales pour les débutants.
Effectuez une taille en plusieurs étapes :
Première étape : taillez légèrement la plante pour commencer à former la base de la forme désirée.
Effectuez les tailles structurantes au printemps (avril / mai) : commencez par le haut de la plante et descendez progressivement. Vous pouvez vous aider de guide ou de gabarit. Nous en présentons plusieurs un peu plus bas dans notre chapitre "Matériel".
Peaufinez avec les tailles d'entretien en automne (septembre / octobre).
En-dehors de ces deux périodes, vous pouvez faire quelques retouches pour entretenir votre travail.
Il est conseillé de ne pas faire plus de 4 sessions de coupe par an. L'arbre ou la haie pourrait souffrir et perdre de sa densité.
Entretien régulier : faites quelques tailles légères au cours de l'année pour maintenir la forme et encourager une croissance dense. N'oubliez pas d'arroser, de fertiliser et de surveiller les maladies ou les parasites.
La topiaire est un art qui demande de la patience. Il peut falloir plusieurs années pour que la plante atteigne la forme complète souhaitée. Soyez prêt à faire des ajustements en cours de route.
Conseils pour donner forme à un buis
Le matériel
Vous n'aurez pas besoin de beaucoup d'équipements pour métamorphoser les végétaux de votre jardin, mais choisissez des outils de qualité adaptés à ce loisirs :
une cisaille ou un ciseau à buis pour donner la silhouette générale à la plante
un sécateur pour les finitions
un aiguiseur de lames pour sécateur et ciseau
En option, pour se faciliter le travail :
Un gabarit
Un guide
Conseils : utilisez toujours des outils bien affûtés, sans oublier de les désinfecter dès que vous changez d'arbre.
Le gabarit en grillage se positionne sur un jeune arbuste. Il est destiné à rester sur la plante, guidant la croissance du feuillage et facilitant les coupes annuelles pour conserver la forme.
Il existe plein de gabarits différents pour vos créations les plus originales : boule, étoile, coeur, animaux, lapin, poule...
Le guide
Le guide s'installe uniquement lors de la taille et se retire ensuite. Il est fixé sur un tuteur planté au centre du végétal. Il s'utilise principement pour la topiaire boule et la spirale. Il peut s'agir d'un guide en plastique bien rigide ou d'un fil de fer. Cela dépend du diamètre souhaité et de votre aisance.
