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Démarrer un potager, réussir ses semis, cultiver ses propres légumes, bouturer, diviser, multiplier... tout ce dont vous avez vraiment besoin pour commencer, c'est d'un peu de matériel, d'un sol riche et de quelques plantes.
Comment démarrer un potager ?
Choisissez les plantes que vous souhaitez planter et prenez des graines bio reproductibles (non hybrides).
Acheter en parallèle des plateaux, pots ou godets pour semer vos graines. Pour éviter le plastique, nous vous conseillons d'opter pour des pots à semis biodégradables en fibres de coco que vous pourrez laisser au moment du repiquage en pleine terre.
Remplissez les pots avec du terreau spécial semis. Vous pouvez vous aider d'un tamis pour émietter la terre plus finement. Cela favorise la germination des graines. Si vous avez beaucoup de semis à réaliser, optez pour un presse motte en acier galvanisé pour former vos mottes de terre, vous économiserez du temps.
Humidifier la surface de la terre avec un petit arrosoir ou pulvérisateur.
Recouvrez les graines uniformément de terre (environ un demi centimètre). En général, les graines doivent être recouvertes de terre jusqu'à une profondeur égale à deux fois leur taille.
Placez vos semis dans un endroit chaud et couvrez-les pour une germination plus rapide. Maintenez la terre humide pendant cette phase de germination. Vous pouvez vous aider d'un testeur d'humidité si besoin pour contrôler le taux d'humidité de la terre. Découvrez les plants une fois que les graines ont germé et placez-les à la lumière.
Transplantez les plants à la saison (généralement début mai pour les plantes potagères). Attendre que les pieds soient assez robustes (environ 20cm).
Installez des tuteurs ou filets à ramer nécessaires au bon développement de la plante : important pour les tomates, haricots, courges...
Équipez-vous en ficelle ou liens souples pour attacher les plantes aux tuteurs sans les étrangler ou les abîmer.
Pour faire des économies d'eau, réduire les arrosages et éviter les corvées de désherbage, mettez en place des feutres de culture ou feutre de paillage.
Pré percé et réutilisable, le feutre horticole est parfait pour toutes sortes de cultures potagères (salades, tomates, fraisiers, poivrons, aubergines...). Il se fixe à l'aide d'agrafe ou de sardine.
Est-il facile de cultiver des plantes à partir de semences ?
Les semis ont besoin d'un microclimat plus doux pour pousser que les plantes développées. N'hésitez pas à investir dans un voile de forçage ou un châssis froid pour faire germer les graines et booster leur croissance.
La terre végétale ordinaire peut se fissurer, s'assécher ou contenir des maladies qui s'épanouiront dans un microclimat idéal. Le mieux est d'acheter de la terre de rempotage ou terreau à semis. La dépense est justifiée par les résultats.
Selon votre climat et la variété de plante, les périodes de plantation peuvent être différentes. Lisez le paquet de semences pour plus de détails.
Beaucoup de fleurs, d'arbres et de légumes sont faciles à cultiver à partir de graines si vous prenez la peine de leur fournir les conditions de base pour la germination : chaleur, humidité et oxygène. Un avantage évident de cultiver des plantes à partir de semences est que cela revient beaucoup moins cher que d'acheter des plants ou plantes adultes en jardineries.
"Nourrir le sol" est comme un mantra pour les jardiniers, et à juste titre. Bien que divers engrais et nutriments minéraux (corne broyée, sang séché, purin de consoude, de prêle ou d'ortie...) doivent être ajoutés périodiquement au jardin biologique, la substance de loin la plus utile pour construire et maintenir un sol sain et bien équilibré est la matière organique. Vous pouvez ajouter de la matière organique à votre sol de nombreuses façons différentes, comme le compost, les feuilles déchiquetées, le fumier animal, algues marines...
La matière organique améliore la fertilité, la structure et l'ameublissement de toutes sortes de sols. En particulier, la matière organique constitue une source continue d'azote et d'autres nutriments dont les plantes ont besoin pour pousser.
