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Stimuler la croissance des plantes et améliorer la qualité du sol : la promesse des EM®


Vous avez certainement déjà entendu parler des EM®, les micro-organismes efficaces. La popularité de la technologie EM® croît d'année en année. Principalement connue par le biais du composteur Bokashi, maintenant présent dans beaucoup de cuisine, elle peut pourtant être utilisée plus largement au jardin pour améliorer la santé des plantes et la structure du sol.
On vous livre dans cet article tous les secrets de cette technologie basée sur les micro-organismes et son utilité pour le jardinage.

Qu'est-ce que les micro-organismes efficaces ?

Micro-organismes Efficaces est la traduction de Effective Microorganisms® (ou EM®). Un nom donné par le Professeur japonais Teruo Higa à un groupe de micro-organismes sélectionnés pour leur faculté à travailler ensemble et à agir bénéfiquement sur les végétaux.

Les recherches de ce professeur japonais ont abouti à un mélange précis de plusieurs espèces de micro-organismes. Ce "bon mélange" permet de stimuler la croissance des plantes et augmenter leur résistance aux maladies. Il permet aussi d'améliorer la qualité de l'eau, notamment dans les bassins et étangs.

Les micro-organismes sélectionnés existent à l'état naturel. Certains sont aérobies (vivent avec de l'oxygène) et d'autres anaérobies (vivent sans oxygène).

Micro organismes efficaces

Plus précisement les EM® regroupent :

  • Des bactéries lactiques : qui suppriment certains germes pathogènes et favorisent une dégradation rapide de la matière organique.
  • Des levures : qui produisent des substances bioactives comme des vitamines et des antioxydants.
  • Des bactéries photosynthétiques : qui produisent des substances favorisant la croissance des autres micro-organismes.

Fonctionnement de la technologie EM®

On parle de technologie EM® car il s'agit d'une marque déposée de technologie, utilisée en agriculture dans le monde entier.
Cette technologie repose sur deux principes : 

  • La fermentation
  • La dominance

Le principe de fermentation

Quand on parle de décomposition des matières organiques, il y a 2 processus possibles : l'oxydation ou la fermentation.
Un composteur classique transforme les déchets par le biais d'un processus d'oxydation aérobie (avec de l'oxygène). Il en résulte des substances nutritives intéressantes assimilées par les plantes, mais aussi un dégagement de CO2 et de chaleur. Ce phénomène provoque une forte perte des substances bénéfiques aux végétaux dans le substrat obtenu.

La fermentation quant à elle est un processus anaérobie (sans oxyène). Lorsqu'on introduit des micro-organismes efficaces dans le processus de compostage, on favorise une décomposition de meilleure qualité (appelée maturation) en produisant des substances métaboliques (hormones, vitamines, antioxydants et antibiotiques par exemple) et des éléments nutritifs qui stimulent mieux la croissance des plantes. C'est le principe du composteur Bokashi.

Le principe de dominance

La dominance est l'autre grand principe sur lequel repose la technologie EM®. Le professeur Higa a constaté qu'il y avait plusieurs types de micro-organismes :

  • Les dominants bénéfiques : les régénérateurs
  • Les dominants néfastes : les destructeurs
  • Les opportunistes : ceux qui suivent et imitent le dominant majoritaire

Le constat est simple : il faut réussir à convertir les opportunistes en régénérateurs.

La solution : introduire des micro-organismes efficaces pour venir exercer une influence positive pouvant inhiber le développement des destructeurs.

Les propriétés agricoles des EM® ont été largement démontrées en tant que biostimulant végétal, amendement du sol,
 inhibiteur d'agents pathogènes du sol et réducteur de maladies.

Vidéo d'explication des micro-organismes efficaces au service de la planète

Utilisations des EM® biostimulants au jardin

Maintenant que les études et expériences menées ont démontrées qu'il est possible d'influencer l'environnement en le supplémentant avec des micro-organismes "positifs", l'agriculture peut alors bénéficier d'un procédé innovant et assez révolutionnaire. D'autant plus que les EM® sont actifs aussi bien dans le sol, que dans l'air ou dans l'eau !

Les usages ne se limitent alors pas à l'agriculture, mais s'étendent jusqu'aux particuliers qui peuvent aussi profiter de la technologie EM® à la maison et surtout au jardin !

Voici des exemples d'utilisations simples des Micro-organismes efficaces au quotidien :

  • Compostage des déchets biodégradables (Bokashi)
  • Fertilisation des sols
  • Amélioration de la croissance des plantes (intérieures et extérieures)
  • Augmentation de la résistance des végétaux face aux maladies
  • Amélioration de la structure des sols
  • Soin des animaux
  • Amélioration de la qualité des eaux de bassins
  • Désodorisation

Pour utiliser la technologie EM® au jardin, plusieurs produits ont été élaborés.
Ils contiennent tous des Micro-organismes collectés dans la nature et cultivés d'une façon spécifique pour être ni modifiés, ni manipulés.

Voici un aperçu de produits utilisant la technologie EM® :

  • L'EM-1 : utilisable directement sur les plantes et le compost pour augmenter la fertilité du substrat, c'est la solution mère. L'EM-1 contient environ 80 sortes différentes de micro-organismes efficaces. Il peut être activé avec de la mélasse pour multiplier les EM et fabriquer ses propres micro organismes efficaces.

  • Le microferm : c'est un revitalisant pour plante et activateur de compost naturel. Il s'utilise au potager comme engrais mais aussi dans les bassins et sur les animaux. Il est composé d'eau, de mélasse de sucre de canne et de micro organismes efficaces.
  • Le composteur Bokashi : un seau étanche qui permet de composter ses déchets de cuisine avec un processus anaérobie. Cette fermentation sans oxygène associée à l'ajout de micro-organismes efficaces permet d'augmenter la vitesse du compostage, d'éliminer les mauvaises odeurs et d'augmenter la diversité microbienne.

  • Le son de blé fermenté : aussi appelé son au Bokashi actif. Il permet d'activer le processus de compostage Bokashi.
  • L'aegir : c'est un Ph+. Il augmente durablement le pH du sol, améliorant sa structure et son équilibre. Il affecte la disponibilité des nutriments dans la terre rendant ainsi le sol plus fertile.

  • Les perles de céramique : elles sont enrichies aux EM® et éliminent de l'eau calcaire, chlore et impuretés. Elles s'utilisent dans les carafes d'eau pour votre propre consommation mais aussi partout où l'eau peut devenir verte et développer une flore microbienne néfaste : bassin, vase avec des fleurs, aquarium...
>>> Pour les utilisations des EM® dans les bassins : consultez notre article dédié "Les micro-organismes efficaces pour bassin : anti algue et eau verte"

Zoom sur le composteur Bokashi

»  Compostage 2 fois plus rapide - 0 odeur - 0 mouche - Améliore la microflore du sol

Inventé par le Professeur Higa, le composteur Bokashi (aussi appelé composteur japonais) peut être installé en intérieur. Il ne dégage pas d'odeur et n'attire pas les mouches.

Les déchets sont saupoudrés de son au bokashi actif pour faire fermenter les déchets au lieu de les faire pourrir. Les micro-organismes efficaces contenus dans le son constituent l'activateur clé du processus de fermentation qui a lieu à l'intérieur du composteur.

La transformation en compost est 2 fois plus rapide que la méthode traditionnelle grâce à ce processus de fermentation anaérobie. Il permet aussi d'obtenir un compost qui conserve jusqu'à 60% de nutriments de plus que le compostage traditionnel, ce qui améliore la microflore du sol et crée de meilleures conditions pour la croissance des plantes.

En savoir plus sur le composteur Bokashi » consultez notre fiche dédiée

Zoom sur le Microferm

»  Accélérateur de compost - Revitalisant pour plantes - Désodorisant pour animaux

Le Microferm est un produit polyvalent aux multiples usages.

  • Pour le potager, les plantes et le sol : arrosez régulièrement vos plantes (d'intérieur comme d'extérieur) et la pelouse avec le Microferm pour aider le développement des micro-organismes constructifs.
  • Pour les bassins et étangs une dilution de 1 pour 1000 environ 1 fois par an est recommandé pour rééquilibrer les bons et les mauvais micro organismes. Le microferm va assurer une bonne décomposition de la matière organique et une croissance équilibrée des plantes pour une quantité de vase contrôlée au fond des étangs.
  • Pour le compostage : utilisé sur le tas de compost ou de fumier, le Microferm permet un compostage plus rapide et de meilleure qualité. A l'automne, vous pouvez également traiter les feuilles mortes avec du Microferm dilué pour les transformer rapidement en nutriments.
  • Pour les animaux : diluez le Microferm dans un vaporisateur et aspergez les litières, poulaillers, pelages de vos animaux afin de lutter contre les mauvaises odeurs.
Microferm activateur compost naturel

Jardins Animés : revendeur officiel et agréé depuis 2007

Nous distribuons en France les produits EM® du Professeur Teruo Higa depuis 2007. La gamme s'étoffe d'année en année pour vous proposer des produits naturels à base de micro-organismes efficaces pour prendre soin de votre jardin et de votre maison.

Le logo ci-contre est la seule et unique preuve de l'authenticité de la recette utilisée. Il est gage d'engagement entre EMRO (EM® Research Organization Inc.) et le producteur ou le distributeur en question.

Revendeur certifié EM micro organismes efficaces
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