Une olla est une jarre en argile, enfouie dans le sol, que l'on rempli d'eau avant de la refermer avec un couvercle.
Elle sert de système d'arrosage au jardin.
Poreuse, l'argile permet à l'eau de suinter directement au niveau des racines des plantes, lentement et sans perte. C'est une technique 2 à 3 fois moins gourmande en eau qu'une solution d'arrosage classique.
Remises au goût du jour par des potiers, les Ollas sont aujourd'hui présentes dans de nombreux jardins. Utiles pour les plantes, les fleurs, les arbres et le potager, elles séduisent particulièrement les jardiniers cultivant en permaculture.
Les origines et l'histoire de ce système d'irrigation
Ces jarres étaient déjà utilisées dans l'agriculture depuis des milliers d'années. Leurs origines peuvent être retracées grâce à des sources historiques archéologiques et littéraires :
Archéologie : Des jarres semblables à l'Olla ont été découvertes lors de fouilles archéologiques dans différentes régions du monde, notamment en Asie, en Afrique et au Moyen-Orient. Ces objets témoignent de l'utilisation de cette technique d'irrigation dans ces régions.
Littérature agricole chinoise : Les textes d'agriculture chinois, vieux de plus de 2000 ans, font référence à une méthode d'irrigation semblable à l'Olla. Ces anciens textes, considérés parmi les premiers manuels agricoles, témoignent de l'importance de cette méthode d'irrigation dans la Chine ancienne.
Afrique du Nord et Moyen-Orient : Dans ces régions, les ollas étaient souvent utilisées dans les jardins et les cultures pour surmonter les conditions arides et assurer une distribution d'eau équilibrée.
Les avantages d'une Olla :
arrosage exclusivement racinaire
économie d'eau (pas d'évaporation, pas d'excès d'arrosage)
moins de mauvaises herbes
moins de maladies (les feuilles ne sont pas arrosées, bye bye le mildiou)
fréquence d'arrosage réduite (10 jours d'autonomie pour une oyas 10L)
pas de stress hydrique pour les plantes
Vous obtenez alors un jardin resplendissant malgré la sécheresse !
Aucune ! La seule différence est le fabricant.
Une des premières entreprises à relancer la mode de l'arrosage en terre cuite au jardin est Oyas Environnement. La société décide alors de déposer le nom de marque "Oyas". Son utilisation lui est donc réservée.
Pour les autres potiers et commerçants, fabricants et distributeurs de jarres en terre cuite destinées à l'arrosage, il a fallu trouver un autre nom pour désigner le même produit en toute légalité. Le choix s'est porté sur Olla, signifiant "pot" en espagnol.
Comment fonctionne une Olla ?
Oyas comment ça marche ?
Le principe de l'olla est basé sur la microporosité de la terre quand elle est cuite.
Il suffit de remplir la poterie d'eau, qui va suinter naturellement et délivrer une petite quantité d'eau directement aux racines des plantes se trouvant à proximité.
Le sol va également absorber l'eau par simple capillarité, générant automatiquement une zone humide autour de la jarre.
Les végétaux aux alentours bénéficient alors d'un taux d'humidité constant. L'arrosage est maîtrisé. Cela évite que les plantes se retrouvent par alternance en état de sécheresse et en excès d'eau. Un phénomène que l'on appelle le stress hydrique, néfaste pour le développement des végétaux. Le fait d'offrir aux plantes un réservoir d'eau règle ce problème de stress hydrique et facilite le jardinage.
Le couvercle est important car il permet d'éviter l'évaporation de l'eau et les infestations de moustiques.
Astuces :
Préférez une eau de pluie pour remplir l'oya afin de ne pas obstruer les pores de calcaire au fil des années.
Paillez autour du col en période de sécheresse pour conserver l'humidité dans le sol et éviter l'évaporation.
Videz l'olla et paillez autour du col pendant l'hiver pour éviter tout risque de casse à cause du gel.
Oyas à planter
L'olla à planterdiffuse l'eau par la pointe.
On ne l'enterre pas, la réserve d'eau reste en surface, seule la pointe est enfoncée dans la terre.
Sa contenance est alors limitée, variant de 25cl à 50cl selon les modèles.
Elles sont plutôt destinées à alimenter une petite plante, en intérieur ou en extérieur.
Ces diffuseurs d'eau sont à planter dans un pot ou une jardinière et à remplir tous les 5 à 7 jours. Ils sont souvent décorés et émaillés vous offrant alors de jolies couleurs et une touche de décoration dans vos pots !
C'est le format idéal pour les plantes d'intérieur ou compositions florales sur les balcons. Une solution parfaite pour l'arrosage des plantes pendant les vacances.
Vidéo de présentation du concept des Ollas
Oyas à enterrer
Les ollas à enterrer sont à enfouir, jusqu'au ras du col. Seul le couvercle dépasse pour le remplissage. La totalité de la poterie est dans le sol, la surface d'échange avec la terre est alors maximale.
Elles sont donc plutôt destinées au jardin, ou dans les carrés potagers pour les plus petits formats. Leurs tailles varient de 1.5L à 20L selon les modèles.
Idéales pour les arbustes, les fruitiers et les potagers, elles constituent un vrai gain de temps pour le jardinier et une véritable solution contre la sécheresse.
Enterrée au milieu des légumes ou au pied d'un arbre, l'olla s'occupe toute seule de maintenir un arrosage régulier et maitrisé. Selon sa contenance, il suffit simplement de venir la remplir tous les 5 à 10 jours.
Plus esthétique et plus écologique qu'un arrosage automatique, il s'agit ici d'une solution durable. De fabrication artisanale et locale, les poteries valorisent également les métiers d'art et un savoir-faire ancestral. Tellement plus réjouissant qu'un bout de tuyau fabriqué à l'autre bout du monde !
Quelle taille d'Oyas pour tomates ?
Comment savoir la taille d'Olla nécessaire pour sa plante ? Comment choisir son olla ?
Pas facile de se rendre compte si 5L seront suffisants ou s'il faut partir directement sur un grand modèle ! Le rayon d'action du réservoir d'eau (appelé diamètre d'irrigation) varie en fonction de sa taille.
Le choix dépendra bien-sûr de la plante mais aussi de la fréquence de remplissage que vous souhaitez obtenir et de votre climat !
Vous trouverez ci-dessous, pour chaque modèle d'olla que nous proposons, une correspondance en jours d'autonomie et des idées d'utilisation.
Olla 1,5 litres :
Idéale pour les bacs, les jardinières et les pots.
Tout dépend de sa taille et de la météo !
Plus il fera chaud et sec, plus il faudra la remplir souvent. Et plus elle sera grande, moins vous aurez besoin de la remplir.
Enfin, plus la plante sera gourmande en eau, plus l'olla se videra rapidement.
Pour vous donner une idée, voici un tableau des fréquences de remplissage approximatives selon la taille de l'olla.
Remplissage des ollas
Taille de l'olla
Fréquence de remplissage
1.5L
3-5 jours
5L
5-7 jours
10L
6-9 jours
15L
8-12 jours
20L
10-15 jours
Comment installer une Oya ?
Les Ollas en céramique s'installe très facilement et vous offrent un arrosage écologique sans effort.
Voici les étapes pour les mettre en place au jardin :
Creusez un trou à l'endroit désiré correspondant à la taille de l'olla.
Enfouissez la jarre en terre dans le sol jusqu'au ras du col.
Remplissez-la d'eau et refermez avec le couvercle. Le couvercle évite l'évaporation et la prolifération d'insectes.
Enfin, paillez autour de votre plante et de l'Olla. Cette étape de paillage est capitale pour conserver l'humidité distribuée par la poterie.
Irriguer les plantes autour de votre maison devient alors un jeu d'enfant ! Fini les corvées d'arrosage, les arrosoirs lourds portés à bout de bras et la crainte de voir ses plantes flétries après quelques jours d'absence... !
Ajoutez à cela un petit apport d'engrais bio et naturel de temps en temps et vous obtenez un jardin en pleine forme, sans épuisement et sans système d'arrosage complexe.
Si vous démarrez le jardinage en permaculture, cette solution pour irriguer en respectant les besoins de la plante tout en économisant l'eau est de loin la plus adaptée.
Pour l'hiver, les Ollas sont prévues pour résister au gel. Néanmoins, en cas de très fort gel, il est recommandé de ne pas les remplir et de les pailler, mais elles peuvent rester en terre.
Où se procurer des Ollas ?
Où trouver des oyas en France ?
Comme nous l'expliquons plus haut, Oyas est un nom de marque déposée et distribuée par un seul fabricant.
Les ollas sont, elles, plus courantes. Vous en trouverez en vente sur notre site wwww.jardins-animes.com. Bien emballées, elles arriveront directement à votre domicile, prêtes à être installées !
Vous avez le choix entre différents volumes, selon vos besoins et la taille de votre jardin : 1,5L, 5L, 10L, 15L et 20L.
Elles sont fabriquées à la main, par des artisans potiers.
Il serait tentant de fabriquer soi-même des oyas. Grâce à des pots en terre cuite classiques moins coûteux par exemple.
Mais ce n'est pas si simple... La qualité et la finesse de l'argile joue beaucoup dans la réussite des ollas.
Tout est dans la maitrise de la porosité. Chaque argile, selon comment elle est préparée et cuite, va avoir une porosité différente, et donc une efficacité différente.
Les pots en terre cuite que l'on trouve en jardinerie par exemple, ont des parois épaisses et lissées. Le système fonctionnera, mais pas de manière optimale.
